På Gaza Deli & Bakery tager vi den traditionsrige arabiske madkultur med ind i det 21. århundrede. Vi kombinerer oldgamle opskrifter med spritnye fødevarekombinationer og progressiv produktion.

Vores dej er lavet på dansk, økologisk mel fra Valsemøllen. Vores halloumi er den eneste økologiske halloumi i Danmark. Den smule kød vi tilbyder kommer fra bæredygtige landbrug – så der er både styr på smag og samvittighed – og vi er stolte af at kunne tilbyde en lang række vegetariske alternativer.

Vi serverer vildt mange forskellige typer manakish – den arabiske pizza – og har en lang række andre mellemøstlige klassikere på menukortet (link). Hvis du er typen, der godt kan lide at lave din egen mad, har vi også din ryg. Hos Gaza Deli & Bakery kan du nemlig købe fladbrød med hjem, når du skal imponere med hjemmelavede falafler.

Se vores menu her